Kako premagati odvisnost od hrane: jesti za moč

'Jedem svoje občutke.' To je stavek, ki se pogosto in nedolžno uporablja za opisovanje uporabe hrane kot metode spoprijemanja. Pogosto se govori s ponižnostjo ali zabavo, ne glede na to, ali je to rečeno v televizijski oddaji ali prihaja iz ust prijatelja. Čeprav je ideja, da bi jedli za udobje in ne za prehrano, večini znana, le redko preuči vrsto nadzora, premisleka ali premora, kot so druge oblike spoprijemanja, na primer zloraba substanc ali zasledovanje adrenalinskih skokov z ekstremnimi športi. Kljub domnevno neškodljivi označbi je prehrana za udobje in prehranjevanje potencialno nevarno vedenje ter pogosto znaki odvisnosti od hrane.

Kaj opredeljuje odvisnost?

Izraz 'odvisnost od hrane' je pravzaprav nekoliko sporen. V Diagnostičnem statističnem priročniku za duševne motnje (DSM) ni enotne, dogovorjene definicije zasvojenosti s hrano. Izraz odvisnost se skoraj izključno uporablja za opis hude zlorabe substanc. Zato je težko oblikovati medicinsko veljavno definicijo odvisnosti, vključno z odvisnostjo od hrane. Namesto tega je bilo predstavljenih več opredelitev, ki večino kažejo, da je odvisnost kompulzivno vedenje, ki povzroča škodljive učinke na osebo, ki sodeluje v vedenju ali zasvojenosti. Po tej definiciji se številna vedenja in nagnjenja štejejo za odvisnosti, kar je pozitivno. Zavrnitev priznanja močne, izjemne in na videz nemogoče premagovalne narave zasvojenosti se bori proti zdravljenju in rasti. Zavedanje, da odvisnost obstaja, je bistven del za ublažitev njenih učinkov.

Kaj je odvisnost od hrane?

Če je odvisnost kompulzivna, nezdrava ljubezen do nekega predmeta, je odvisnost od hrane kompulzivna, nekontrolirana in nezdrava uporaba hrane. V nekaterih primerih je odvisnost od hrane prenajedanje ali popivanje, v drugih pa odvisnost od hrane ni nujno pretiranakoličina pojedena, vendar v pozornosti, namenjeni temu. Zasvojenost je lahko preveč nezdrava hrana, z visoko vsebnostjo nezdravih maščob in sladkorjev ali na splošno od živil, namesto da bi bila omejena na določeno vrsto. Vendar pa je bolj pogosto, da postanete odvisni od hiperprijetne hrane. Vrsta hrane ni nujno odvisna: odziv na hrano je dejavnik, ki razlikuje. Iz tega razloga odvisnost od hrane ni nujno odvisna od katere koli vrste hrane, hrane ali prehranjevalne navade (na primer čas dneva).

Na tej opombi pa je treba omeniti: zasvojenosti s hrano ne gre zamenjati s pico, stanjem, za katerega je značilno, da je treba zaužiti neživila, na primer kredo ali umazanijo. Čeprav bi se lahko zdelo, da to kaže na zasvojenost, ker je uživanje nujno, pico običajno vodi zaradi prehranske pomanjkljivosti ali anksiozne motnje in deluje na ločeni ravni od odvisnosti.

Simptomi odvisnosti od hrane

Simptomi odvisnosti od hrane so enaki simptomom odvisnosti: hrepenenje, sram, razdražljivost in prisila. Čeprav je samo občutek lakote fiziološki pokazatelj, ne pa simptom, lahko občutek lakote samo do določene vrste hrane kaže na zasvojenost. Ta živila so običajno bogata s sladkorji in maščobami in sprožijo velik odziv v telesu in možganih.

Zasvojenost s hrano je vpletena, če posameznik:

• Hrepeni po določenem naboru živil. Če hrepenenje po hrani ne pomeni prehranske potrebe ali kaže na lakoto. Namesto tega kaže na hrano s pomanjkanjem hranil, visokokalorično, z veliko maščobami in z visoko vsebnostjo sladkorja, bolj verjetno je odvisnost od hrane kot čista lakota ali želja.
• Uživa hrano brez biološke ali socialne potrebe. Uživanje hrane, ne da bi dejansko občutil lakoto, kaže na nekaj drugega, saj telo ni zasnovano ali opremljeno za rutinsko vnašanje odvečnih kalorij in živil z nizko hranljivo gostoto, kar lahko povzroči škodljive učinke na telo.
• Uživa hrano za omrtvičenje ali spopadanje z bolečino ali drugimi neprijetnimi občutki. Če uživanje hrane opravite zaradi občutka žalosti, preobremenjenosti ali drugih neprijetnih občutkov, to pomeni, da se hrana uporablja za omrtvičenje ali obvladovanje, namesto da bi jo porabili za gorivo ali preživetje.
• Po jedi doživi sram ali zadrego. Prehranjevanje ni sramoten, sramoten ali neprimeren dogodek; je normalno, naravno in potrebno. Če prehranjevanje spremlja sram ali zadrega in se zdi, da je nemogoče prenehati jesti, je lahko vzrok za to odvisnost od hrane.

Temeljne korenine odvisnosti od hrane

V nekaterih primerih je odvisnost od hrane lahko zaskrbljujoča; prekomerna prehrana z visoko vsebnostjo sladkorja in z veliko maščob vodi do razsvetljave možganskih centrov, kar lahko ustvari zelo spodbuden odziv, podoben zasvojenosti, ki jo povzroči zloraba substanc. Zdi se, da je zasvojenost s hrano v teh primerih nenehno obnavljan cikel. Čeprav hrana s seboj morda ne vsebuje enakega intenzivnega vnosa, ki ga zagotavlja prepovedana snov, lahko hrana z veliko sladkorja in z veliko maščobami pomembno vpliva na telo in možgane. Povzročijo lahko večjo željo po nezdravi hrani ali zanašanje nanjo. Če se obrnemo na ta živila kot na mehanizem spoprijemanja, lahko sprožimo psihološke in fiziološke simptome odvisnosti od hrane.

primeri etičnih vprašanj pri svetovanju

Tudi zasvojenost s hrano ima tako kot druge oblike zasvojenosti pogosto korenine v občutkih tesnobe, neprimernosti in celo travm, kar lahko privede do nezdravih mehanizmov spoprijemanja, vključno z uživanjem hrane. Nekatere od njih temeljijo na otroških boleznih, nekatere so zakoreninjene v mladosti ali mladosti, nekatere pa nastanejo po letih, ko imajo zgledne slabo obvladovalne sposobnosti. Ne glede na točen vir mehanizma za obvladovanje zasvojenosti je zasvojenost s hrano mogoče odpraviti in pozdraviti. Premagovanje odvisnosti od hrane je mogoče - pogosto s sočasnim zdravljenjem z drugimi zdravstvenimi strokovnjaki.

Kako premagati odvisnost od hrane: Učenje jesti za moč

Zasvojenost s hrano je lahko edinstveno stanje, saj jo je pogosto najbolje zdraviti z različnimi načini terapije, vključno z načini, ki niso neposredno povezani s psihologijo in psihoterapijo. Prehranjevalna terapija, prehranska terapija in medicinska ocena lahko igrajo pomembno vlogo na poti k premagovanju odvisnosti od hrane, saj je lahko v igri veliko več dejavnikov. Obstajajo različni fiziološki odzivi, ki se pojavijo, ko se posameznik prenajede, omeji hrano ali poje hrano kot odziv na stres ali preobremenjenost, in delo s temi vzorci lahko pomaga izboljšati verjetnost premagovanja odvisnosti od hrane.

Morda je eno največjih pripomočkov pri spreminjanju stališč do hrane, zasvojenosti s hrano in vedenja do hrane razumevanje, da hrana ni nagrada ali kazen. Hrana se ne sme zadrževati porednih in nabirati vrednih. Hrana je dobesedno gorivo, na katero se telo zanaša, da deluje iz dneva v dan in ima tako pomembno vlogo za obstoj kot zrak. Za razliko od mnogih drugih snovi, ki povzročajo zasvojenost, hrana ni prepovedana ali že sama po sebi škodljiva; daje življenje in ohranja življenje. Premagovanje odvisnosti od hrane in učenje jesti za moč vključuje več kotov. Tej vključujejo:

• Če natančno spoznate, kako hrana deluje v vašem telesu, kaj je treba jesti na zdrav, hranljiv način in kaj pomeni prekomerno prenajedanje in kaznovanje s hrano, bo pripomoglo k bolj zdravemu odnosu s hrano. Boljše razumevanje, kako lahko vaše telo hrano uporablja za moč in vitalnost, ne pa kot mehanizem spoprijemanja ali oblika narkotika.
• Popis stanja. Natančneje si oglejte prehranjevalne navade, zlasti kadar jedo kot mehanizem spoprijemanja. Na primer, pri nekaterih ljudeh se hrana uporablja predvsem kot sredstvo za lajšanje stresa. Zasvojenost s hrano je lahko neločljivo povezana z anksioznostjo in stresorji. Za druge bi lahko bila hrana kazen, če bi jedli do te mere, da bi se počutili slabo ali sramotno. V tem primeru je odvisnost od hrane morda nastala zaradi kronične nizke samozavesti. Pregled stanja bo pomagal začeti razčleniti najverjetnejše sprožilce odvisnosti od hrane in lahko pomaga odkriti nekatere razloge za zasvojenost.
• Učenje o sebi. Če spoznate svoje všečke in nevolje, močne in šibke strani ter bolečino in užitek, se boste lahko oddaljili od odvisnosti, saj lahko olajšate negotovost, pred katero se hrani. Zasvojenost se najpogosteje razvije po travmi, bolečini, tesnobi ali depresiji, ker lahko vse te stvari počutijo preveč nevzdržno brez zunanje pomoči. Ugotovitev, kaj od tega velja za vas in kaj od tega, vam ne more pomagati, da se odpravite na pot k ozdravitvi kakršne koli travme, bolečine, tesnobe ali depresije, kar lahko pomaga ublažiti željo po narkotiki ali potrebo po njej.

Zdravljenje od odvisnosti od hrane

Ne bodo se vsi terapevti strinjali glede zasvojenosti s hrano. Nekatere šole mišljenja zasvojenosti s hrano formalno ne prepoznajo kot prepoznavno motnjo. Nasprotno pa bodo drugi trdili, da je katera koli oblika zasvojenosti legitimna oblika zlorabe substanc. Snov je nebistvena, ker gre za zlorabo. Pri iskanju terapije ali terapevta, ki bo pomagal pri zdravljenju in premagovanju odvisnosti od hrane, najdite nekoga, ki razume, da je zasvojenost s hrano upravičena skrb, saj bo to najpomembnejše pri oblikovanju načrta zdravljenja. Morda obstajajo terapevti na vašem območju, ki poznajo ali so specializirani za zdravljenje odvisnosti od hrane, ali pa je najbolje, da poiščete pomoč pri spletni terapiji, kot je terapija, ki jo ponuja BetterHelp, in poiščete širši spekter terapevtov. Ne glede na pot, ki jo izberete, izberite terapevta, ki je pripravljen in sposoben iti na pot odpravljanja odvisnosti od hrane z vami.

Znaki in simptomi zasvojenosti s hrano lahko posnemajo druge motnje, kot so prehranjevalne motnje, in lahko celo uspevajo sočasno z navedenimi motnjami. Vprašanje »kako premagati odvisnost od hrane« pogosto ni enostavna pot, ampak je pot, ki jo zaznamujejo številni ponudniki in načini zdravljenja, vključno s prehranskimi posegi, spremembami življenjskega sloga, zdravniškimi posegi in terapijo. Učenje premagovanja odvisnosti od hrane je lahko težavno, saj hrana ni nekaj, česar bi se lahko preprosto vzdržali, da bi merili treznost, in okrevanje je lahko niansirano. Najpomembnejša je ekipa, ki lahko pomaga pri vodenju in praznovanju zdravljenja odvisnosti od hrane. Če verjamete ali sumite, da imate vi ali nekdo, ki ga imate radi, odvisen od hrane, je prvi korak spoznanje, da je vedenje, osredotočeno na hrano, neobvladljivo. Naslednji korak k ozdravitvi je poiskati pomoč ljubljene osebe, terapevta, zdravnika primarne zdravstvene oskrbe ali celo 12-stopenjski program. Ne poskušajte te bitke voditi sami.